Caratteristiche pomologiche e sensoriali di frutti di melo coltivati in regime biologico.

Mazzaglia, A; Lanza, Cm

Risultato della ricerca: Paper

Lingua originaleItalian
Stato di pubblicazionePublished - 2010

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Caratteristiche pomologiche e sensoriali di frutti di melo coltivati in regime biologico. / Mazzaglia, A; Lanza, Cm.

2010.

Risultato della ricerca: Paper

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TY - CONF

T1 - Caratteristiche pomologiche e sensoriali di frutti di melo coltivati in regime biologico.

AU - Mazzaglia, A; Lanza, Cm

AU - Farina, Vittorio

AU - Mossad Abdel Maksoud, Amr

PY - 2010

Y1 - 2010

KW - Malus domestica, valorizzazione, qualità, profilo sensoriale.

UR - http://hdl.handle.net/10447/58723

M3 - Paper

ER -