| Lingua originale | Italian |
|---|---|
| pagine (da-a) | 90-97 |
| Numero di pagine | 8 |
| Rivista | VIGNEVINI |
| Volume | 2009 |
| Stato di pubblicazione | Published - 2009 |
Brettanomyces/Dekkera, monitoraggio microbiologico e gestione in cantina
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