Biotyping of Saccharomyces cerevisiae strains isolated from “Moscato of Saracena”, a southern Italy passito-wine (Calabria Region).

Blaiotta G; Aponte M; Dado G; Ventorino V; Moschetti G

Risultato della ricerca: Paper

Lingua originaleEnglish
Stato di pubblicazionePublished - 2007

Cita questo

Biotyping of Saccharomyces cerevisiae strains isolated from “Moscato of Saracena”, a southern Italy passito-wine (Calabria Region). / Blaiotta G; Aponte M; Dado G; Ventorino V; Moschetti G.

2007.

Risultato della ricerca: Paper

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TY - CONF

T1 - Biotyping of Saccharomyces cerevisiae strains isolated from “Moscato of Saracena”, a southern Italy passito-wine (Calabria Region).

AU - Blaiotta G; Aponte M; Dado G; Ventorino V; Moschetti G

AU - Moschetti, Giancarlo

PY - 2007

Y1 - 2007

UR - http://hdl.handle.net/10447/21897

M3 - Paper

ER -