Analisi sul consumo di Tonno in Italia

Risultato della ricerca: Chapter

Lingua originale	Italian
Titolo della pubblicazione ospite	L'allevamento del tonno rosso in Italia. Aspetti tecnici e valutazioni economiche
Pagine	163-194
Numero di pagine	31
Stato di pubblicazione	Published - 2007

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TY - CHAP

T1 - Analisi sul consumo di Tonno in Italia

AU - Di Trapani, Anna Maria

PY - 2007

Y1 - 2007

KW - Consumi

KW - Tonno rosso

KW - prodotti ittici

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KW - Tonno rosso

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UR - http://hdl.handle.net/10447/55188

M3 - Chapter

SN - 88-7796-461-8

SP - 163

EP - 194

BT - L'allevamento del tonno rosso in Italia. Aspetti tecnici e valutazioni economiche

ER -