| Lingua originale | English |
|---|---|
| Pagine | 32-32 |
| Numero di pagine | 1 |
| Stato di pubblicazione | Published - 2005 |
Aggregation processes in beta-lactoglobulin studied by FTIR spectroscopy
Maurizio Leone, Valeria Vetri, Giovanna Navarra, Valeria Militello, Fabio Librizzi
Risultato della ricerca: Other › peer review