Studio di alcuni aspetti fisiologici in piante di Nespolo del Giappone

I dati rilevati in campo comprenderanno quelli metereologici desunti da centraline metereologice(temperature, insolazione, pioggia). Le piante saranno seguite dal momento dell'antesi fino alla maturazione del frutto. Riguardo alla maturazione, si sceglieranno 3-4 parcelle in Sicilia e in Spagna dove si applicherà un disegno a blocchi randomizzati. Le varietà di partenza saranno Algerie e Sanfilipparo. Per definire l'epoca di maturazione si sceglieranno 3-4 frutti per pannocchia e si seguirà l'evoluzione della maturazione.In laboratorio verranno determinati: la colorazione del frutto, l'acidità, l'evoluzione dei solidi solubili. Riguardo gli aspetti nutrizionali si determineranno i carboidrati, le proteine , gli ormoni e gli enzimi.Il controllo della fioritura sara'effettuato sia sulla varietà Algerie che sulla Sanfilipparo.Per la determinazione di questo aspetto fisiologico verranno effettuati dei trattamenti con giberelline, citochinine, acido indolacetico, e etefon. verranno quindi determinati l'epoca di inizio fioritura , ilnumero di pannocchie per pianta , il numero di fiori per pannocchia, il contenuto di AIA e di giberellline nei semi , lo sviluppo delle radici . Si hanno già i i dati del primo anno e si procederà a una conferma degli stessi ancora per un altro anno.

Obiettivo principale della ricerca è lo studio della fisiologia di alcune cultivar di nespolo diffuse in Sicilia e presenti anche in Spagna. Saranno analizzati aspetti riguardanti l'epoca di fioritura, il controllo ormonale, la composizione chimica dei frutti, delle foglie, delle diverse parti della pianta. Si valuterà, attraverso analisi di laboratorio, la qualità dei frutti e l'epoca di maturazione nei due diversi territori.La ricerca si svolgerà sia in campo che in laboratorio.Le piante oggetto di studio saranno scelte sia a Palermo (nel territorio di S Maria di Gesù) che nella comunità valenciana a Callosa d'en Sarria(Spagna).