Studio dei parametri significativi del processo produttivo e della sensibilità delle caratteristiche qualitative del prodotto in relazione alla loro variazione, nonchè della messa a punto dei parametri ottimali di un processo innovativo per la produzione del latte di mandorla come sostitutivo del latte materno

    Progetto: Research project

    Dettagli progetto

    Layman's description

    Convenzione Stramondo s.r.l. 2006
    StatoAttivo
    Data di inizio/fine effettiva1/1/06 → …