Struttura e attività di metaboliti secondari da fonti vegetali

Il progetto si articola nei seguenti punti: a) individuazione e identificazione delle specie botaniche b) idrodistillazione del materiale fresco per l'ottenimento degli olii essenziali c) indagine gascromatografica e rivelazione con spettrometro di massa degli olii essenziali d) determinazione qualitativa e quantitativa dei componenti degli olii essenziali e) saggi biologici degli olii essenziali f) essiccamento e polverizzazione del materiale vegetale fresco g) estrazione con solventi a diversa polarità del materiale secco h) saggi biologici sui vari estratti ed individuazione di quelli attivi i) isolamento di metaboliti negli estratti tramite varie tecniche cromatografiche j) identificazione e caratterizzazione strutturale dei composti mediante spettroscopia di risonanza magnetica del protone e del carbonio-13, infrarossi a trasformata di Fourier, ultravioletto e spettromettria di massa k) modificazione chimica dei prodotti isolati, anche attraverso l'uso di tecniche enzimatiche, sia per individuare i gruppi funzionali responsabili dell'attività sia per preparare prodotti semisinttici ad attività potenziata l) test biologiciùm) confronto chemotassonomico delle specie appartenenti allo stesso genere e classificazione

Struttura e attività di metaboliti secondari da fonti vegetali