L'agricoltura biologica in Sicilia

Progetto: Research project

Dettagli progetto

Layman's description

si intende effettuare un'esplorazione delle situazioni aziendali dell'agricoltura biologica attuando ove possibile alcune simulazioni che, nei prossimi anni, potranno condizionarne il lo sviluppo o la stessa esistenza.Ogni analisi di settore ed a maggiore ragione ogni ipotesi di analisi di scenari futuri non può non iniziare dall'esame della situazione attuale e pertanto il primo obiettivo non può che essere la conoscenza dell'attuale stato dell'agricoltura biologica in Sicilia.A molti può sembrare che tali elementi, specie quantitativi, siano già realmente a disposizione degli operatori economici e degli studiosi ma la realtà purtroppo è ben diversa.Infatti, spesso, vi è discordanza, tra le fonti di informazioni disponibili, specialmente sull'effettiva consistenza del fenomeno biologico, che pure dovrebbe essere elemento fondamentale e basilare per ogni successiva analisi che potrebbe essere di supporto ai lavori della Conferenza Regionale dell'Agricoltura.Come risulta evidente da quanto esposto la realizzazione dello studio rende di fondamentale importanza la collaborazione con gli organi tecnici, centrali e periferici, dell'Assessorato Agricoltura e Foreste nonché con gli Organismi di Controllo per l'acquisizione degli elementi in loro possesso.Obiettivo primario del progetto è quindi la fase conoscitiva dell'agricoltura biologica in Sicilia, specialmente per evidenziarne le caratteristiche strutturali ed economiche delle principali tipologie di aziende produttrici, rendendo in tal modo possibile un tentativo di stima della produzione biologica a livello regionale.Principali linee metodologicheII metodo di lavoro prevede l'acquisizione di tutti gli elementi quantitativi disponibili ed acquisibili presso l'Assessorato Agricoltura della Regione Sicilia e presso gli O.d.G. di cui è auspicabile, oltre che indispensabile, la piena collaborazione.Qualora non si riesca ad ottenere l'auspicata collaborazione dell'Assessorato e degli O.d.G. per l'acquisizione dei necessari dati quantitativi si procederà alla rilevazione diretta di aziende biologiche nell'ambito delle principali filiere produttive.In particolare gli elementi che si acquisiranno, attraverso la predetta rilevazione aziendale, riguardano: stima delle produzioni, redditività delle medesime, fabbisogno di lavoro, modalità di commercializzazione del prodotto. In tal modo lo studio consentirà al BES di rispondere alle prevedibili richieste dell'Assessorato nel solco delle linee direttrici indicate per la Conferenza ma va in ogni modo sottolineato che la sua realizzazione potrà costituire, per l'Osservatorio sul biologico in Sicilia, l'essenza stessa della sua esistenza e la base per la sua attività specie se si rendesse possibile l'aggiornamento continuo e il conseguente monitoraggio dei dati acquisiti.
StatoAttivo
Data di inizio/fine effettiva1/1/04 → …