Bando di attuazione della misura 1.26 del PO FEAMP 2014 - 2020 INNOVAZIONI NEL SETTORE DELLA PESCA

Progetto: Research project

Description

Il progetto CONFEZIONE SMART PER PRODOTTI ITTICI COSMIC intendere raggiungerel’obiettivo proposto grazie all’azione sinergica del confezionamento in atmosfera controllata eall’attività antibatterica e antibiofilm delle sostanze naturali rilasciate nella confezione attraversoun film plastico polimerico biocompatibile. L’obiettivo dell’innovazione riguarderà la stima e la messa punto di sistemi di conservazioneinnovativi utilizzando un “active packaging” costituito da plastiche polimeriche contenentimolecole bioattive naturali di origine vegetale ed animale e il il packaging sotto atmosferacontrollata, atti a migliorare la shelf life dei prodotti delle aziende del comparto ittico.

Layman's description

Il progetto CONFEZIONE SMART PER PRODOTTI ITTICI COSMIC intendere raggiungerel’obiettivo proposto grazie all’azione sinergica del confezionamento in atmosfera controllata eall’attività antibatterica e antibiofilm delle sostanze naturali rilasciate nella confezione attraversoun film plastico polimerico biocompatibile. L’obiettivo dell’innovazione riguarderà la stima e la messa punto di sistemi di conservazioneinnovativi utilizzando un “active packaging” costituito da plastiche polimeriche contenentimolecole bioattive naturali di origine vegetale ed animale e il il packaging sotto atmosferacontrollata, atti a migliorare la shelf life dei prodotti delle aziende del comparto ittico.
StatoFinito
Data di inizio/fine effettiva12/19/166/1/17