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Risultato della ricerca 2004 2019

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Occurrence & Risk of OTA in Food and Feed

Di Stefano, V., 2019, Encyclopedia of Food Chemistry. pag. - 4 pag.

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Beer produced via hydrodynamic cavitation retains higher amounts of xanthohumol and other hops prenylflavonoids

Ciriminna, R.; Albanese, L.; Meneguzzo, F.; Pagliaro, M., 2018, In : LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE. 91, pag. 160-167 8 pag.

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Chemical characterization of a variety of cold-pressed gourmet oils available on the Brazilian market

Cicero, N.; Albergamo, A.; Salvo, A.; Daniel Bua, G.; Bartolomeo, G.; Mangano, V.; Rotondo, A.; Di Bella, G., 2018, In : Food Research International. 109, pag. 517-525 9 pag.

Risultato della ricerca: Article

Bertholletia
Brazil nuts
Oils
markets
oils