Nessuna foto di Stefania Chironi
 

Stefania Chironi

Associate Professor

 https://orcid.org/0000-0003-4490-5517
  • 77 Citazioni
  • 5 Indice H
20042019

Research output per year

In caso di modifiche a Pure, queste saranno visibili qui a breve.

Fingerprint Entra nei temi di ricerca in cui Stefania Chironi è attivo. Queste etichette tematiche provengono dalle opere di questa persona. Insieme formano una fingerprint unica.

Rete Recente collaborazione esterna a livello nazionale. Entra nei dettagli cliccando sui punti.

Risultato della ricerca

Italian Consumers’ Preferences for Pasta and Consumption Trends: Tradition or Innovation?

Bacarella, S., Chironi, S., Columba, P., Altamore, L. & Ingrassia, M., 2019, In : JOURNAL OF INTERNATIONAL FOOD & AGRIBUSINESS MARKETING. 31, 24 pag.

Risultato della ricerca: Article

    • Consumer acceptance and primary drivers of liking for small fruits

    Chironi, S., Ingrassia, M., Sortino, G., Bacarella, S. & Altamore, L., 2018, In : ACTA HORTICULTURAE. 1194, pag. 1147-1154 8 pag.

    Risultato della ricerca: Article

    • Pasta experience: Eating with the five senses - a pilot study

    Sortino, G., Columba, P., Bacarella, S., Chironi, S., Altamore, L., Ingrassia, M. & Vukadin, A., 2018, In : AIMS Agriculture and Food. 3, pag. 493-520 28 pag.

    Risultato della ricerca: Article

    • The communicative power of an extreme territory – the Italian island of Pantelleria and its passito wine: A multidimensional-framework study

    Chironi, S., Ingrassia, M., Altamore, L., Bacarella, S. & Columba, P., 2018, In : International Journal of Wine Business Research. 30, pag. 277-291 15 pag.

    Risultato della ricerca: Article

    • Consumer assessment on sensory attributes of fresh table grapes cv 'Italia' and 'Red Globe' after long cold storage treatment

    Allegra, A., Ingrassia, M., Chironi, S. & Sortino, G., 2017, In : CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS. 58, pag. 421-426 6 pag.

    Risultato della ricerca: Article

    • Progetti

    Consumatore, prodotti biologici e sicurezza alimentare: analisi delle tendenze nella GDO in Italia e confronto regionale.

    Schifani, G., Chironi, S., Migliore, G., Chironi, S., Schifani, G., Schimmenti, E., Asciuto, A. & Crescimanno, M.

    1/1/04 → …

    Progetto: Research project

    POTENZIALITA’ DI SVILUPPO DEL COMPARTO DELLE PIANTE OFFICINALI COLTIVATE CON METODO BIOLOGICO IN SICILIA

    Crescimanno, M., Scaffidi Saggio, C., De Stefano, V., Chironi, S., Di Bianca, R., Migliore, G., Galati, A., Chironi, S., Columba, P., Asciuto, A., Crescimanno, M. & Di Franco, C.

    1/1/06 → …

    Progetto: Research project

    Valutazione del potenziale per la coltivazione del guayule in Sicilia

    Columba, P., Lo Papa, G., Chironi, S., Altamore, L., Maugeri, E., Chironi, S., Ingrassia, M., Dazzi, C. & Bacarella, S.

    12/2/16 → 9/1/17

    Progetto: Research project