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Simona Bacarella

Associate Professor

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20042019
In caso di modifiche a Pure, queste saranno visibili qui a breve.

Risultato della ricerca 2004 2019

Filter
Article
2018
2 Citazioni (Scopus)
consumer acceptance
small fruits
Italy
focus groups
consumer preferences
3 Citazioni (Scopus)
Restaurants
pasta
restaurants
Eating
ingestion
2017
8 Citazioni (Scopus)
focus groups
consumer demand
Focus Groups
small fruits
Fruit
7 Citazioni (Scopus)
Wine
Competitors
Integrated
Factors
Factor analysis
3 Citazioni (Scopus)
Nutrition
Ecosystems
Agriculture
Communication
Industry
3 Citazioni (Scopus)
Labeling
Labels
Cluster analysis
Telephone
Industry
2016
1 Citazione (Scopus)

La filiera siciliana della pasta: un'applicazione della netchain analysis.

Bacarella, S., Altamore, L., Columba, P., Valdesi, V., Ferrarella, C. & Oliveri, Y., 2016, In : Economia Agro-Alimentare. 18, pag. 85-108 24 pag.

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2015
5 Citazioni (Scopus)
food labeling
traceability
consumer behavior
purchasing
food quality
2008

I vantaggi della subirrigazione per produrre più turioni

Bacarella, S. & Di Miceli, G., 2008, In : L'INFORMATORE AGRARIO. supplemento a L'Informatore Agrario 10, pag. 40-42 3 pag.

Risultato della ricerca: Article

Varietà locali di cipolle sul podio della qualità

Bacarella, S. & Di Miceli, G., 2008, In : L'INFORMATORE AGRARIO. supplemento a L'Informatore Agrario 35/2008, pag. 24-28 5 pag.

Risultato della ricerca: Article