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Santo Giammanco

Professor

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20042010
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Risultato della ricerca 2004 2010

Analysis of total antioxidant capacity and total phenolic content during ripeting of Sicilian red grapes

Giammanco S; Muriella R; Mammina C; La Guardia M; Giammanco M; Di Majo D., 2010.

Risultato della ricerca: Paper

Study of the physiological effects of Quercetin and Kaempferol (alone or mixed) on the MnSOD enzyme

Giammanco M; La Guardia M; Giammanco S; Di Majo D., 2010.

Risultato della ricerca: Paper

Digestione e assorbimento

Giammanco S; Giammanco M; La Guardia M, 2009, Fisiologia dalle molecole ai sistemi integrati. Vol. 1. pag. 735-753 826 pag.

Risultato della ricerca: Chapter

Funzioni dell'apparato digerente: generalità.

Carbone, E; Aicardi, G; Cicirata, F, 2009, Fisiologia: dalle molecole ai sistemi integrati. Vol. 2009. pag. 689-697

Risultato della ricerca: Chapter