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Onofrio Corona

Associate Professor

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20042020
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Fingerprint Scopri gli argomenti di ricerca in cui Onofrio Corona è attivo. Queste etichette argomento provengono dalle attività di questa persona. Insieme creano un’impronta univoca.

Fermentation Medicine & Life Sciences
Lactic Acid Medicine & Life Sciences
lactic acid bacteria Agriculture & Biology
Bacteria Medicine & Life Sciences
Vitis Medicine & Life Sciences
fermentation Agriculture & Biology
Wine Medicine & Life Sciences
grapes Agriculture & Biology

Rete Collaborazione esterna recente a livello di paese. Accedi alle informazioni dettagliate cliccando sui puntini.

Risultato della ricerca 2004 2019

pizza
sourdough
Lactobacillus
starter cultures
Lactic Acid

Combined membrane process for dealcoholization of wines: Osmotic distillation and reverse osmosis

Cinquanta, L., Corona, O., Corona, O., Russo, P. & Cinquanta, L., 2019, Chemical Engineering Transactions. pag. 7-12 6 pag.

Risultato della ricerca: Conference contribution

Wine
Reverse osmosis
Distillation
Alcohols
Membranes

Drying kinetics and physico-chemical quality of mango slices

Corona, O., Cinquanta, L., Adiletta, G., Russo, P. & Matteo, M. D., 2019, In : CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS. 75, pag. 109-114 6 pag.

Risultato della ricerca: Conference article

Fruits
Drying
Kinetics
Dehydration
Coastal zones

Progetti 2007 2020