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Mario Enea

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20012021
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Supply chains Engineering & Materials Science
Food supply Engineering & Materials Science
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Risultato della ricerca 2001 2019

Opuntia
pasta
Functional Food
Economics
functional foods
Food safety
Production process
Prioritization
Hazard analysis
Risk analysis

The ELECTRE I method to support the FMECA

Enea, M., Carpitella, S. & Certa, A., 2018, pag. 459-464. 6 pag.

Risultato della ricerca: Other

Failure modes
Risk analysis
Large scale systems
Decision making

A Multi objective inventory model for short food supply chains

Giallanza, A., Aiello, G., Enea, M. & Giovino, I., 2017, pag. 362-368. 7 pag.

Risultato della ricerca: Other

Food supply
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Supply chains
food
market

Progetti 2005 2021