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Luca Settanni

Associate Professor

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20032020

Research output per year

In caso di modifiche a Pure, queste saranno visibili qui a breve.

Risultato della ricerca

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Effect of the wooden vats on traditional cheese characteristics

Todaro, M., Gaglio, R., Settanni, L., Sala, G. & Mazza, F., 2017, pag. 101-101. 1 pag.

Risultato della ricerca: Other

Microbial diversity of traditional Sicilian cheeses

Gaglio, R., Macaluso, G., Todaro, M., Palmeri, M., Settanni, L. & Reale, S., 2017, pag. 53-53. 1 pag.

Risultato della ricerca: Other

Produzione di esopolisaccaridi da Sphingomonas spp.

Settanni, L., 2006. 2 pag.

Risultato della ricerca: Other