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Calcium Ascorbate Coating Improves Postharvest Quality and Storability of Fresh-Cut Slices of Coscia and Abate Fétel Pears (Pyrus communis L.)
Inglese, P., Allegra, A., Farina, V., Sortino, G. & Guccione, E., 2022, In: Horticulturae. 8, pag. 227- 16 pag.Risultato della ricerca: Article › peer review
5 Citazioni (Scopus) -
Effects of combinational use of controlled atmosphere, cold storage and edible coating applications on shelf life and quality attributes of fresh-cut persimmon fruit
Passafiume, R., Allegra, A., Gaglio, R., Inglese, P., Sortino, G., Farina, V. & Gallotta, A., 2022, In: Chemical and Biological Technologies in Agriculture. 9, 13 pag.Risultato della ricerca: Article › peer review
1 Citazioni (Scopus) -
Ficodindia
Liguori, G., Sortino, G. & Inglese, P., 2022, Arboricoltura speciale. pag. 557-573 17 pag. (EDAGRICOLE UNIVERSITÀ & FORMAZIONE).Risultato della ricerca: Chapter
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Fresh-Cut Mangoes: How to Increase Shelf Life by Using Neem Oil Edible Coating
Sortino, G., Farina, V., Allegra, A., Gaglio, R., Tinebra, I., Settanni, L. & Passafiume, R., 2022, In: Coatings. 12, pag. 664- 23 pag.Risultato della ricerca: Article › peer review
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Genotype influence on shelf life behaviour of minimal processed loquat (Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.) fruit: the role of sugar, acid organics and phenolic compounds
Inglese, P., Farina, V., Allegra, A., Sortino, G., Farina, V., De Chiara, M. L. V., Allegra, A., Sortino, G. & Inglese, P., 2022, In: Chemical and Biological Technologies in Agriculture. 9, pag. 1-18 18 pag.Risultato della ricerca: Article › peer review
6 Citazioni (Scopus)
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Ciclo del carbonio in impianti tradizionali ed intensivi dell'agrumicoltura siciliana
Inglese, P., Farina, V., Sortino, G., Allegra, A. & Padoan, D.
1/1/12 → …
Progetto: Research project
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Ricerca e Sviluppo per il miglioramento della shelf-life dei vini siciliani
Francesca, N., Alfonzo, A., Bruno, M., Gaglio, R., Settanni, L., Sottile, F., Sortino, G., Guarcello, R., Rosselli, S. & Moschetti, G.
5/16/19 → 5/15/21
Progetto: Other project