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Cristina Giosue'

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20052016
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asses Agriculture & Biology
milk production Agriculture & Biology
milking Agriculture & Biology
salami Agriculture & Biology
foals Agriculture & Biology
extra-virgin olive oil Agriculture & Biology
fatty acid composition Agriculture & Biology
pastures Agriculture & Biology

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Risultato della ricerca 2005 2016

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dairy sheep
Cicer
Vicia faba
feed concentrates
faba beans

Valorization of indigenous dairy cattle breed through salami production

Alfonzo, A., Gaglio, R., Portolano, B., Francesca, N., Giosue', C., Sardina, M. T., Alabiso, M., Corona, O., Cardamone, C., Di Noto, A. & Maniaci, G., 2016, In : Meat Science. 114, pag. 58-68 11 pag.

Risultato della ricerca: Article

salami
dairy breeds
cattle breeds
Meat
dairy cattle

Effects of foal presence at milking and dietary extra virgin olive oil on jennet milk fatty acids profile

Alabiso, M., Giosue', C., Bauman, D. E., Capper, J. L., Mazza, F. & Maniaci, G., 2009, pag. 712-714. 3 pag.

Risultato della ricerca: Other

extra-virgin olive oil
asses
milking
foals
fatty acid composition