Metodi fisico e biologico di identificazione di alimenti irradiati contenenti cellulosa attraverso l'uso della DNA comet assay e della spettroscopia di risonanza di spin

Maria Cristina D'Oca, Aldo Parlato, Antonio Bartolotta, Cinzia Cardamone, Anna Maria Di Noto

Research output: Contribution to journalArticlepeer-review

Original languageEnglish
Pages (from-to)154-
JournalJOURNAL OF BIOLOGICAL RESEARCH
Volume88
Publication statusPublished - 2015

All Science Journal Classification (ASJC) codes

  • General Biochemistry,Genetics and Molecular Biology
  • Plant Science
  • Biochemistry, medical

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