L'antropologia dell'alimentazione. Cibi e pratiche culturali

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Abstract

Una riflessione sulle tematiche legate alle scelte alimentari culturalmente orientate.
Original languageItalian
Title of host publicationPrevenire le malattie infantili mediante l'educazione e la promozione di corretti stili di vita a partire dall'allattamento al seno (P.E.P.)
Pages9-23
Number of pages15
Publication statusPublished - 2018

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Bellantonio, L. (2018). L'antropologia dell'alimentazione. Cibi e pratiche culturali. In Prevenire le malattie infantili mediante l'educazione e la promozione di corretti stili di vita a partire dall'allattamento al seno (P.E.P.) (pp. 9-23)