Analisi della normativa in materia di etichettatura, presentazione e pubblicizzazione dei prodotti alimentari: il caso dei prodotti da forno e farine

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapter

Original languageItalian
Title of host publicationOsservatorio della Filiera cerealicola siciliana, Terzo Rapporto, Consorzio G.P. Ballattore per la Ricerca su Specifici Settori della Filiera Cerealicola
Pages253-263
Number of pages11
Publication statusPublished - 2006

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