La questione dell’etichettatura dei prodotti transgenici tra diritto alla salute e diritto all’informazione.

La ricerca intende affrontare il tema dell'etichettatura dei prodotti geneticamente modificati alla luce della normativa che in questi ultimi anni è stata elaborata al livello interno e sovranazionale allo scopo di individuare l'esatta portata dell'obbligo di informazione in ragione della tutela dei diritti e delle libertà fondamentali della persona umana, segnatamente del diritto alla salute e della libertà di scelta del consumatore.

La questione dell'etichettatura dei prodotti transgenici tra diritto alla salute e diritto all'informazione