Caratterizzazione, miglioramento genetico-sanitario e difesa del cappero (Capparis spinosa L.) delle isole minori della Sicilia - sottoprogetto Analisi di marketing del cappero in Sicilia

Project: Research project

Project Details

Layman's description

Le zone vocate in Sicilia alla coltivazione del cappero sono, prevalentemente, le isole minori siciliane quali Pantelleria, Salina, Linosa e Lipari. Tali zone sono caratterizzate da una economia derivante prevalentemente dalla fruizione turistica ed in minima parte dall’agricoltura quali vigneti e piccoli frutti. Per tale ragione, si ritiene che la gestione manageriale delle attività di commercializzazione e di marketing del cappero possa contribuire, in maniera significativa, non poco ad un incremento dell’economia di tali aree. Quindi nella constatazione che anche per i piccoli frutti può esistere una analoga strategia applicabile occorre, ex ante, ricercare ed analizzare il comparto cappero al fine di evidenziare, attraverso la metodologia dell’analisi SWOT (strenght, weakness, opportunity and threat) quali strategie devono esser all’uopo applicate.
StatusActive
Effective start/end date1/1/05 → …