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Gabriele Tornambè

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20042013

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Research Output

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2013

Effetti della dieta sul profilo acidico del latte di capre con diverso genotipo per l’αs1-CN.

Tornambè, G., Bonanno, A., Di Grigoli, A., Todaro, M., Mazza, F. & Bellina, V., 2013, p. 13-13. 1 p.

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La destagionalizzazione della produzione lattiero casearia degli ovini in Sicilia

Di Grigoli, A., Bonanno, A. & Tornambè, G., 2013, p. 151-154. 4 p.

Research output: Contribution to conferenceOther

2011

L’impiego alimentare di orzo germinato nella produzione di latte ovino biologico

Tornambè, G., Di Grigoli, A., Bonanno, A., Alicata, M. L., Mazza, F., Bellina, V. & Genna, V., 2011, p. 285-293. 9 p.

Research output: Contribution to conferenceOther

Transfer of milk fatty acids to Pecorino Siciliano cheese

Tornambè, G., Di Grigoli, A., Bonanno, A., Alicata, M. L. & Mazza, F., 2011, p. 79-79. 1 p.

Research output: Contribution to conferenceOther

Influenza del genotipo per l'alfa s1 caseina sulla qualità del latte di capre Maltesi

Bonanno, A., Todaro, M., Tornambè, G., Di Grigoli, A. & Giaccone, P., 2010, p. 109-109. 1 p.

Research output: Contribution to conferenceOther

Influenza del tipo di salatura sulle caratteristiche del Pecorino Siciliano DOP

Tornambè, G., Todaro, M. & Mazza, F., 2010, p. 108-108. 1 p.

Research output: Contribution to conferenceOther

Integrazione con granelle di leguminose per la produzione di latte ovino biologico

Tornambè, G., Bonanno, A., Di Grigoli, A., Alicata, M. L., Mazza, F. & Bellina, V., 2010, p. 58-58. 1 p.

Research output: Contribution to conferenceOther

2009

Mode de pâturage et empreinte terpénique du lait.

Tornambè, G., 2007. 1 p.

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2006

Comportamento alimentare al pascolo per 8 o 24 ore in funzione della risorsa utilizzata

Di Grigoli, A., Stringi, L., Tornambè, G., Giambalvo, D., Bonanno, A., Vargetto, D. A. & Mazza, F., 2006, p. 201-201.

Research output: Contribution to conferenceOther

Both grass development and grazing management influence milk terpene content.

Tornambè, G., 2005. 1 p.

Research output: Contribution to conferenceOther

2004