Research output per year
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Dive into the research topics where Adriana Bonanno is active. These topic labels come from the works of this person. Together they form a unique fingerprint.
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Caciocavallo Palermitano
Di Grigoli, A. & Bonanno, A., 2022, Casei. Arte Casearia Mediterranea. p. 57-80 24 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter
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COVID-19 and the Dairy and Meat Supply Chain
Bonanno, A., Di Grigoli, A., Planeta, D. & Todaro, M., 2022, COVID-19 and Communities. The University of Palermo’s Voices and Analyses During the Pandemic. p. 199-205 7 p. (UNIPA SPRINGER SERIES).Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter
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Effects of Grazing Season on Physico-Chemical Characteristics and Fatty Acids of Nutritional Interest of Caciocavallo Palermitano Cheese
Alabiso, M., Bonanno, A., Di Grigoli, A., Ponte, M. & Maniaci, G., 2022, In: Animals. 12, 14 p.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
1 Citation (Scopus) -
Le proprietà nutrizionali e salutistiche del formaggio in funzione della stagione di pascolamento
Di Grigoli, A. & Bonanno, A., 2022, In: RUMINANTIA.Research output: Contribution to journal › Book/Film/Article review › peer-review
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Dehydrated Sulla forage in dairy ewes feeding: effects on cheese properties
Todaro, M., Di Grigoli, A., Gannuscio, R., Alabiso, M., Ponte, M., Bonanno, A. & Maniaci, G., 2021, In: ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE. 20, p. 72-72 1 p.Research output: Contribution to journal › Book/Film/Article review › peer-review
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Formulazione e validazione di equazioni per la stima dell’ingestione dei caprini
1/1/04 → …
Project: Other project
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RECUPERO ZOO-ECONOMICO DELLA RAZZA CAPRINA GIRGENTANA ATTRAVERSO LA TIPIZZAZIONE DEL LATTE
1/1/04 → …
Project: Research project
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EFFETTI DELL'INTEGRAZIONE CON FONTI PROTEICHE ALTERNATIVE ALLA SOIA SULLA QUALITA' DEI PRODOTTI CASEARI OVINI
Bonanno, A., Tornambè, G. & Di Grigoli, A.
1/1/05 → …
Project: Research project
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Efficienza, Qualità e Innovazione nella Zootecnia Biologica (E.QU.I.ZOO.BIO)
1/1/05 → …
Project: Other project